Kun Arayat näkyy Pohjois-Luzonin maasillalta, se muistuttaa minua lapsuuden kesästä, jolloin serkkuni suunnittelivat vaelluksen isoäitini San Fernandosta majesteettiselle vuorelle. Heräsimme aikaisin, toimme pakattuja lounaita ja aloitimme vaelluksen riisipeltojen läpi, missä pysähdyimme ja upposimme väsyneet jalkamme kylmään mutaan, tietämättömät piiloja, matoja ja muita sisällä piileviä vaaroja kohtaan. Pysähdyimme heinäsuovasta
merienda ja päätti kiivetä huipulle ja liukua alas toistuvasti, kunnes vihainen viljelijä ja hänen koiransa ajoivat meidät pois.
Useiden tuntien kävelyn jälkeen kysyimme itseltämme, miksi vuori, joka näytti niin lähellä isoäitini kodista, näytti siirtyvän kauemmas, kun ajattelimme lähestyvänämme. Käännyimme takaisin ennen pimeää, ja kun palasimme kotiin, aikuiset, jotka kuulivat seikkailustamme, nauroivat ja kertoivat meille, että vain kaksi tuntia autolla kestää vain päästäksemme Arayatin juurelle. Meitä varoitettiin myös Huksista ja siellä asuneesta Mariang Sinukuanin lumosta, hänestä, joka oli serkku Makariaan, Banahawiin ja muihin maagisiin tai mystisiin vuoristoihin Filippiineillä.
Nyt, monta vuotta myöhemmin, ja historioitsijana pidän Arayattia ainoana vuorena, joka rikkoo Keski-Luzonin tasangon yksitoikkoisuuden. Tunnen sen myös paikkana, jonka Rizalistas pyhitti. Hän tapasi siellä pyhiinvaellusmatkalla 6. tammikuuta ja kuunteli Apu Birhen Maria Sinukwania tai Apung Panyangia (Epifania Valdejos Castillejos), joka väitti olevansa Jose Rizalin uudelleensyntyminen.Pormestari Isko: Kaikki voitettavaksi, kaikki menetettäväksi Vanhentuneet sängyt? Mikä vaikeuttaa Filippiinien koulutusta
Arayatia on kuvannut taiteessa useita kertoja Fernando Amorsolo ja Jose B. David ennen toista maailmansotaa ja 1980-luvulla E. Aguilar Cruz ja Romulo Galicano, joiden seurassa vierailin yhdessä heidän silmäkäynneistään. Amorsolo vangitsi Arayatin parhaiten, usein taustalla hänen iloisille aurinkoisille maalauksilleen kauniista pojista ja sitkeistä miehistä, jotka työskentelevät kentillä, kun taas joku valmistaa tuoreen keskipäivän aterian taustalla. Amorsolo idealisoi maaseudun elämän ja vangitsi huolettomat päivät ennen japanilaista miehitystä, jotka vanhanaikaiset muistavat pisteenä (rauhan aikaan).
Varsinainen riisin istutus ei ole niin helppoa kuin Amorsolo tekee siitä. Yksi työskentelee pitkään ja kovasti auringossa, ja tämä kokemus ilmaistaan parhaiten kansanlaulussa: Magtanim ay ’di biro / Maghapong nakayuko /’ Di man lang makatayo / ’Di man lang makaupo. Kappale tunnetaan paremmin englanninkielisessä kääntökäännöksessä, koska riisin istuttaminen ei ole koskaan hauskaa / taivutus yli auringonlaskun. / Ei voi istua, ei voi seistä / [Istuta taimet käsin.]
Riisin istuttaminen ei tietenkään ole hauskaa, mutta alkuperäisen Tagalogin tarkemman käännöksen tulisi olla Riisin istuttaminen ei ole vitsi / Taivutettu koko päivän / Seisominen koko päivän / Ei voi edes istua. Viimeinen rivi taimien istuttamisesta käsin ei ole alkuperäisessä Tagalogissa.
Riisi on Kaakkois-Aasian katkona, Aasian meren ykseyden symboli, joka on kuvattu logossaan 10 erillisestä riisivarren sidonnasta, mikä viittaa myös siihen, että kukin maa on itsessään heikko, mutta vahva yhdistettynä toisiinsa. Riisi on varmasti seteleiden muotoiluelementti, jos ja kun Aseanin valtio päättää käyttää yhteistä valuuttaa kuten Schengen-valtioiden euro.
Syömämme riisi menee niin paljon työtä, että joskus ihmettelen, miksi filippiiniläiset pitävät sitä itsestään selvänä. Näen niin paljon hukkaan menevää riisiä ravintoloissa, ettet koskaan näe Japanissa, jossa ihmiset kuluttavat kaiken kulhossaan viimeiseen viljaan asti. Riisi on juurtunut kulttuuriinsa niin, että kaksi kilpailevaa autoyhtiötä viittaavat riisiin: Honda tarkoittaa riisipeltoa, kun taas Toyota tarkoittaa runsaasti riisiä.
Aina kun menen Manilan lähikauppaan ostamaan lounaspaketteja ja kieltäydyn riisistä, kassa ilmoittaa aina, että hinta on sama riippumatta siitä, otanko riisin vai ei. Vastaan, että en pyydä alennusta, mutta en hae riisiä, koska en halua heittää syömätöntä riisiä jäteastiaan. Käsken usein kassaa antamaan riisini ilmaiseksi jollekin, joka haluaa ylimääräistä apua, mutta luulen, että kieltäytymällä minun häiritsen myymälän varastoa.
Joitakin vuosia sitten joku ehdotti riisin kulutuksen vähentämistä kansallisella tasolla madostamalla väestöä, koska suoliston loiset aiheuttivat paljon tuhlausta. Riisin istuttaminen ei ole vitsi, ja meidän on arvostettava hikeä ja kovaa työtä, joka meni jokaiseen syömäämme tai tuhlaamaan viljaan.
Kommentit ovat tervetulleita osoitteeseen [email protected]