Dumagat-heimon orgaaninen koetila Koloka-koloy'ssa Purayssa, Rizalissa. (Kuva: Masipag)
MANILA, Filippiinit - Filippiinit vakiinnuttivat luonnonmukaisen maatalouden tasavallan lailla nro 10068 tai vuoden 2010 orgaanisella maalla.
Lakia muutettiin äskettäin tasavallan lailla nro 11511, jossa otettiin käyttöön seuraavat säännökset:
- Valtakunnallinen koulutus- ja tiedotuskampanja luomutuotteiden kulutuksen eduista
- Osallistumistakuujärjestelmän (PGS) käyttöönotto ryhmäkohtaisen sertifiointiprosessin yhteisö, joka ei ole kolmannen osapuolen luomutuotteiden sertifiointi
- Orgaanisten voimavarojen suojaaminen muuntogeenisten organismien, kuten viljelykasvien, karjan, siipikarjan ja meren tuotteiden, aiheuttamalta saastumiselta
- Luomutuottajien pääsy markkinointiin kohtuullisten hintojen varmistamiseksi, mikä varmistaisi luomuyritysten kannattavuuden ja kestävyyden
Vaikka nämä toimenpiteet ovat erittäin tervetulleita, muutetun lain ja sen täytäntöönpanosääntöjen välillä on kriittinen aukko.
Niissä ei käsitellä riittävästi perustavaa kysymystä siitä, miten 97–98 prosenttia, enimmäkseen pienistä, tuottajista vieroitetaan kemiallisesta maataloudesta luonnonmukaiseen, orgaaniseen ja ekologiseen maatalouteen.Ayala Land sementin jalanjälki kukoistavassa Quezon Cityssä Apila-lehti: Metro Manilan pohjoinen portti Miksi rokotusten määrä saa minut nousemaan osakemarkkinoista
Filippiinien lakien ja Kansainvälisen luonnonmukaisen maatalousliiton (IFOAM) mukaan luonnonmukainen muuntaminen alkaa, kun viljelijä lopettaa kemikaalien käytön ja päättää maatilansa sertifiointiin 100 prosentin orgaaniseksi tai kemikaalitonta tiukan prosessin jälkeen.
IFOAM ja Aasian alueelliset orgaaniset standardit (AROS) markkinoiden edellyttämään sertifiointiin edellyttävät noin kolmen vuoden nollakemikaaleja.
Lyhyesti sanottuna Filippiinit tarvitsevat luonnonmukaisen maatalouden ohjelman, joka sallii ja edistää asteittaista, kalibroitua kemiallisten panosten vähentämistä ja siirtymistä asteittain vankempaan tai täysin orgaaniseen järjestelmään.
Oikeudellinen tyhjiö
Luonnonmukaiseen maatalouteen siirtymiselle ei ole tällä hetkellä selkeää ohjelmaa ja rahoitusta.
Siirtyminen on välttämätöntä, koska jos kaikki viljelijät yhtäkkiä käyttävät kemikaaleja nollaan, sadot voivat pudota 50-60 prosenttiin.
Tämän seurauksena elintarvikehuolto voi olla vaarassa, ellei maa tuo 5–6 miljoonaa tonnia hyvin hiottua riisiä, joka maksaisi 175–210 miljardia P35: tä P35: lla per kilo riisiä.
Tehokkaassa luomuviljelyohjelmassa on tunnustettava kentän todelliset olosuhteet ja tuettava siirtymistä kemiallisesta tuotannosta luonnonmukaisiin ja ekologisiin viljelymenetelmiin ja arvoketjuun.
Kemiallisten lannoitteiden käyttöä vähennetään tällä hetkellä asteittain vain siksi, että se tuhoaa maaperän. Maaperän hedelmällisyys on vähentynyt 40-50 prosenttia kemikaalien jatkuvan käytön seurauksena. Tällä tasolla orgaaninen aine maaperässä on vain 1,5 - 2 prosenttia. Siirtyminen kemikaaleista vaatii orgaanisen aineen määrän 3 prosenttia.
Maaperän terveyden rakentaminen vain viljelykasvien tai rikkakasvien biomassan kierrätyksellä on hidasta. Sadon heikkenemisen pysäyttämiseksi on käytettävä suuria määriä kompostoituja orgaanisia lannoitteita tai vermikompostteja, joita ei ole helposti saatavana pelloilla.
Kierrätyskasvien rikkakasvien biomassaa (biomassaa ei pidä polttaa) vähennetään myös siksi, että taloudellisen tuoton vähenemisen ohella ei-taloudellinen tuotto tai biomassa. Kemiallista lannoitetta (NPK) voidaan levittää yhdessä hivenravinteiden ja maatilalla tuotetun kompostin tai humuksen kanssa tasapainoisessa lannoitusjärjestelmässä.
Korostamme maanviljelijöiden tekemää kompostia tai humusta, koska sitä ostavat viljelijät tarvitsevat noin 7 000 Pehtaaria hehtaarilta (PhP350 / 50 kilon pussi x 20 pussia). Se on liian kallista ja kohtuuttomia!
Jätteiden muuttaminen omaisuudeksi
Tämä vaatisi maatalousministeriön ja paikallishallinnon yksiköiden (LGU) tarjoamaan teknistä ja taloudellista tukea, jotta maanviljelijät voivat valmistaa oman kompostinsa tai humuksensa.
Tukea voidaan myöntää lannan (siipikarjan, sian, nautojen) hankkimisella suuressa määrin paikkakunnalla tai naapurikaupungeissa. Kuntien on myös kannustettava siipikarjan tai sian kasvattajia myymään lantaa vain kaupunkiensa viljelijöille.
Sagip Sakan lain mukaan LGU: t voivat kerätä tai ostaa näitä lantoja edullisesti ja muuntaa ne kompostoiduksi orgaaniseksi lannoitteeksi ilmaiseksi tai jaettavaksi viljelijöille kustannuksin.
Orgaaniset lisäaineet, kuten siemenet ja istutusmateriaalit, on myös toimitettava viljelijöille siirtymävaiheen helpottamiseksi. Kestävyyden takaamiseksi maanviljelijöitä on koulutettava tuottamaan ja säästämään omia siemeniään.
Vuodesta 2022 alkaen DA: n ja LGU: n rahoitukseen vaikuttaa merkittävästi korkeimman oikeuden päätös tapauksista, joissa LGU: n osuus kansallisista veroista kasvoi 27 prosenttia.
On välttämätöntä, että LGU: t omistavat nyt vähintään 10 prosenttia korotetusta sisäisestä tulonjaosta maatalouteen ja kalastukseen, mukaan lukien hajautetut laajennuspalvelut, ja vähintään neljäsosa IRA: sta on varattu luonnonmukaiselle maataloudelle.
Vaikka orgaaniset panokset on määritelty tai lueteltu RA 11511: n IRR: ssä, toinen yhtä tärkeä tarve on toimittaa perusvälineet, työkalut ja sopivat pienet koneistot. Luomuviljely on työvoimavaltaista.
Maataloustyön keventämiseksi jokaisessa kylässä on oltava valimotila (hitsauskoneet, asetyleenipoltin, hiomakone, katkaistu tai sähkökäyttöinen porakone), jotta maanviljelijät voivat paikallisesti korjata, parantaa ja jopa valmistaa maataloustyökaluja ja -laitteita, kuten koura, kottikärryt, lapio, harava, bolo ja kärryt moottorikäyttöisiksi tai maatalouseläinten vetämiksi.
Toinen taso
Toinen siirtyminen merkitsee viljelyjärjestelmien siirtämistä yksiviljelystä tai tehostetusta tai erikoistuneesta viljelystä biologisesti monimuotoisiin tai integroituihin viljelyjärjestelmiin.
Luonnonmukainen maatalous on monipuolinen yritys. Synergiaa komponenttitoimintojen välillä esiintyy, koska viljelykäytännöissä ja mukana olevissa komponenteissa on toisiaan täydentäviä suhteita - eläimille syötetään kompostiksi valmistettua karjanlantaa, myymättömää tai ylimääräistä sadon biomassaa eläinten säästämiseksi rehukustannuksissa.
Ravinteiden ja tuholaisten runsauden tai puutteen korjaamiseksi olisi istutettava erilaisia satoja toveri- tai viljelykasveina tai sekvenssi- ja vuoroviljelykasveina.
”Bahay Kubo” -siemeniä
Valitettavasti viljelijät ovat menettäneet edes Bahay Kubo -siemensä ja perinteisen terveyttä edistävien vihannesten viljelykulttuurin.
DA: n ja LGU: n on elvytettävä Bahay Kubo -viljely ja viljelijöille on tarjottava siemeniä ja istutusmateriaalia.
Viljelijöillä tulisi olla vähintään yksi tai kaksi nautaa tai karabaa, jotta ne voisivat tuottaa maatilaa ja toimia lannan lähteinä kompostointiin. Olemme optimoineet nestemäisten lannoitteiden tuotannon maatilan panostuksella vahvistetusta karjanlannasta. Tuki- tai luottotukiohjelma on myös suunniteltava ja rahoitettava helpottamaan näitä toimia siirtymällä luonnonmukaiseen maatalouteen.
Kolmas ratkaiseva tekijä on merkittävät investoinnit orgaanisen muuntamisen tekniikoiden tutkimukseen, kehittämiseen ja laajentamiseen, joissa käsitellään siirtymävaihetta, vaiheita ja menettelyjä muuntamisvaiheen helpottamiseksi tai nollakemikaaleja.
Luonnonmukaisen maatalouden siirtymävaiheessa puhdas ja mukautuva tutkimus on rahoitettava DA: n maataloustutkimuslaitoksen (BAR) ja Filippiinien maatalouden, vesi- ja luonnonvarojen tutkimuksen ja kehittämisen neuvoston (PCAARRD) tiede- ja teknologiaosastolla (DOST). kasvavan määrän orgaanisen maatalouden tutkijoiden ennakoivaan osallistumiseen.
Koko siirtymävaiheen aikana kemikaalipohjaisesta luomuviljelyyn aikaisemmin luetellut tarpeet ja huolenaiheet on käsiteltävä tieteellisesti ja proaktiivisesti ohjelmoitava ja rahoitettava DA: n, muiden asianomaisten kansallisten virastojen ja LGU: iden toimesta.
Viljelijöiden motivointi siirtymään luonnonmukaiseen maatalouteen vaatii paitsi tieteellistä tekniikkaa ja mielekästä rahoitustukea, myös kuluttajille suunnatun koulutus- ja valistuskampanjan luomutuotteiden kulutuksen terveys- ja ekologisista eduista.
Kysyntälähtöisen lähestymistavan avulla kuluttajien on palattava tietoisuuteen kemiallisen maatalouden todellisista, mutta usein piilotetuista kustannuksista terveydellemme ja planeettamme ekosysteemille.
Planetary Health Diet
Tämä edellyttää Planetary Health Diet (PHD) -valmistetta, joka koostuu turvallisista, ravitsevista, terveyttä edistävistä ja lääkkeistä, pääasiassa vihanneksista, hedelmistä, yrtteistä, palkokasveista ja vihreistä salaateista. Lyhyesti sanottuna PHD on kasvipohjainen.
wil dasovich ja zac efron
Luonnonmukaisella maataloudella on keskeinen rooli PHD: ssä, kuten sanotaan: Anna ruokasi olla lääkkeesi.
Torjunta-ainepitoisten tai myrkyllisten elintarvikkeiden käyttö heikentää immuunijärjestelmää ja tekee meistä alttiita sieni-, bakteeri- ja virusinfektioille, mikä on erityisen tärkeää COVID-19-pandemian aikana. Myös ei-tappavalla annoksella otetut torjunta-aineet altistavat meidät syöpää aiheuttaville vapaille radikaaleille.
Herätyt kuluttajat on sitten muunnettava terveellisen ja turvallisen ruoan kulutuksen aiheuttamaan kysyntään, joka johtaa muutoksiin tarjonnan puolella tai useammalla viljelijällä, jotka viljelevät kasveja ja kasvatavat eläimiä orgaanisella tai agroekologisella tavalla.
Kolmas vaihe
Lisäksi kuluttajien ja luonnonmukaisten viljelijöiden välisen kumppanuuden olisi oltava tuottajien ja kuluttajien välisten yhteyksien kautta. Tämä varmistaa, että tulot ylittävät köyhyysrajan, joka on 12 000–15 000 PK / kk perhetilojen alasektorilla.
Järjestelmän mukaan suorat tuotekäyttäjät - ravintolat, hotellit, pitopalvelut, jalostajat ja muut institutionaaliset kuluttajat - ostavat päivittäiset ja viikoittaiset tuotteensa tai raaka-ainetarpeensa luonnonmukaisilta tuottajilta kohtuulliseen hintaan.
Siksi voimakkaan valtakunnallisen kampanjan on kohdistuttava hallinto-, koulutus-, uskonnolliset ja ruokaa kuluttaviin laitoksiin, ja niihin on osallistuttava.
Valtion virastojen ja laitosten, mukaan lukien LGU: t, tulisi harkita luonnonmukaisten tuotteiden suoraa hankintaa Sagip Sakan lainsäädännön mukaisesti katastrofien tai pandemioiden aikana sekä lasten, köyhien, vanhusten ja vammaisten ruokintaohjelmien yhteydessä.
Suuryritykset, uskonnolliset ja kansalaisyhteiskunnan organisaatiot sekä pienet tai keskisuuret yritykset voivat myös tarjota työntekijöilleen orgaanisesti kasvatettuja terveellisiä ruokia laitoksissaan tai tulolisäaineina. Kaiken kaikkiaan nämä ravitsemusta lisäävät aloitteet lisäävät kysyntää luonnonmukaisesti kasvatetuille elintarvikkeille.
Paikallishallinnon virkamiehet korjaavat salaattia luomutilalla Maguindanaon maakunnassa.
Mitä seuraavaksi?
Viimeisten kymmenen vuoden aikana olemme nähneet RA 10068: n huonon käyttöönoton ja sen rajoitetun vaikutuksen viljelijöiden tuottavuuteen ja tuloihin.
Lisäksi kärsimme edelleen kemiallisen maatalouden jatkuvista haitallisista vaikutuksista elintarvikkeiden ravitsemukseen ja terveysturvaan sekä sen vakavaan uhkaan ekologialle ja ilmaston sietokyvylle. On välttämätöntä, että hallitseva kemiallinen maatalouden järjestelmä muuttuu nopeammin ja sen siirtyminen luonnonmukaiseen maatalouteen.
Jotta nämä tapahtuisivat, on toteutettava seuraavat vaiheet:
- Suorita luonnonmukaisen maatalouden ohjelman tehokkuustarkastus vuosina 2010--2020
- Valmistele luonnonmukaisen maatalouden tiekartta vuosille 2022-2028 tavoitteena muuttaa vähintään 20 prosenttia kemiallisesti syötetyistä maista orgaaniseksi maataloudeksi siirtymäalueilla
- Tuo 5 prosenttia kaikista maatiloista täysin orgaaniselle tasolle
- Aseta etusijalle yhden hyödykepohjaisen kemiallisen maatalouden muuttaminen yhdennetyksi, alueelliseksi orgaaniseksi ja ekologiseksi maatilajärjestelmäksi
- Elvytä ja aktivoi yksi orgaaninen liike, joka toimii orgaanisen maatalouden yhtenäisenä äänenä.
- Perustetaan vahva siirtymävaiheen luonnonmukaista maataloutta koskeva ohjelma, jonka rahoitus on vähintään 10 miljardia PK, jota voidaan lisätä, kun LGU: t saavat suurempia kansallisia vero-osuuksia.
Näiden saavuttamiseksi tarvitaan budjettikohtia:
- P1 miljardia 1000 valimo myymälää arvoltaan P1 miljoonaa
- P2 miljardia toistuvaa budjettia luonnonmukaiseen siementuotantoon ja istutusmateriaaleihin
- P2 miljardia materiaalia kompostien ja orgaanisten lannoitteiden valmistamiseen
- P2,5 miljardia pienille eläimille, kotoperäisille kanoille tai ankoille
- P2,5 miljardia karjaa, karaboja
TSB
(Toimittajan huomautus: Tämä raportti on teurastettu entisen maataloussihteerin Leonardo Montemayorin, tohtori Teodoro M. Mendozan ja Pablito Villegasin luomista orgaanista maataloutta koskevista asiakirjoista. Paperit toimitettiin panoksina DA: n ja yksityisen sektorin vetämässä pyöreän pöydän keskustelussa. luonnonmukaisesta maataloudesta viime huhtikuussa 30)