CEBU CITY, Filippiinit - Saging saba on hyvin yleinen banaanilajike Cebussa. Se on rasvaisempi ja tärkkelyksellisempi muihin banaaneihin verrattuna ja se on parasta valmistaa paistettuna tai keitettynä.
Länsimaalaiset kutsuvat tätä lajiketta banaanien isoisäksi, koska saba tarkoittaa isoisää hepreaksi.
Saballa on myös lukuisia terveysvaikutuksia. Tupakoitsijoille, jotka haluavat jo lopettaa, saba-saanti auttaa vähentämään nikotiinin haitallisia vaikutuksia kehoon B-vitamiinin ja mineraalipitoisuuden vuoksi. Se auttaa myös säätelemään kehon verenkiertoa ja hoitaa haavaumia ja ummetusta.
Ison-Britannian kansallisen terveyspalvelun mukaan aikuisten tulisi kuluttaa vähintään 3 500 mg kaliumia päivittäin. Keskimääräinen saba sisältää 450 mg kaliumia, mikä tarkoittaa, että pitäisi kuluttaa vähintään seitsemän ja puoli sabaa päivässä.
Jos satut olemaan lähellä Barangay Kasambagan -puolta Cebu Business Parkissa, tutustu pieneen alueen myymälään, joka myy neljä kappaletta roikkuvaa sabaa vain P10: lle.
Voit myös käydä lähimmällä torilla ja ostaa roikkuvan saban, jonka voit kokata itse kotona aamiaiseksi tai meriendaksi.